Gümüşhacıköy ilçemiz yağ katık pazarında satılan yerli yöresel ürünlerin fiyatları el yakıyor. Bilindiği üzere eskiden Almancı’lar yaz döneminde izinlerini memleketlerinde geçirmek için geldiklerinde, yağ, katık, peynir, bal gibi ürünlerden bol miktarda alarak arabalarının bagajlarını doldururdu. Tabiî ki bu talep karşısında Pazar fiyatlarında ürünlerde bir palalılık yaşanır yerli halkımız yaz döneminde pazardan fazla alışveriş yapmadan tatilcilerin gitmesini beklerdi. Şimdi durum biraz değişti, Almancılardan çok büyük kentlerde ikamet eden hemşerilerimiz yaz döneminde yağ ve katık pazarına dalıyor fiyatlar alıyor başını gidiyor. Üretici ise bu tatil zamanında dışardan gelen müşterilerini bekliyor.

İçinde bulunduğumuz Temmuz ayında yağ ve katık pazarında bahçe ve hayvansal ürünlerde büyük bir artış bulunmaktadır.

Mayıs Haziran ayında kilosu  5 ve 6  lira olarak  satılan peynir ve çökelik Temmuz ayında kilo fiyatı 8 - 9  liradan pazarda işlem görürken, tereyağı 8  liradan 13  liraya yükselmiştir.

Şimdi yerli olarak ikamet eden, Gümüşhacıköy halkı tatilcilerin bir an evvel ilçeden ayrılması ile alacakları gıdaların eski fiyatların dönmesini beklemektedir.